Enligt modern medicinsk forskning och analys innehåller kiwifrukter socker, rika aminosyror i protein, 12 typer av proteas, vitamin B1, C, karoten, kalcium, fosfor, järn, natrium, kalium, magnesium, klor, pigment och andra komponenter.

Dess vitamin C-innehåll är fem till sex gånger det för samma mängd citrus. Under de senaste åren har det rapporterats att kiwifrukt kan blockera den aktiva komponenten i cancerframkallande - nitrosaminsyntes, med en blockeringsgrad på 98%, och har effekten att hämma cancerceller. Därför är kiwifrukt den första klassens frukt för näring och förstärkning. Dessutom är dess grenar, löv, rötter, rotting mycket bra kinesisk medicin.